LA PISCICULTURE ET LE BISTROT SONT OUVERTS TOUS LES WEEKEND !
Un week-end riche en émotions pour les Viviers du Moulin de Langeais! 9 mois après avoir repris le site, après de nombreux investissements et un premier été d’accueil du public, nous avons inauguré officiellement notre site en présence de nombreux…
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Incroyablement riche de nombreux bienfaits, la truite peut se préparer de différentes manières ! Et parmi elles, la truite fumée reste une petite spécialité particulièrement prisée ! C’est pourquoi la Pisciculture de Langeais vous propose de la truite fumée au…
Les truites, qui font partie de la même famille que les saumons, remontent le courant de la rivière une fois par an pour se reproduire. Pourquoi les truites remontent-elles le courant ? Certaines truites vivent en rivière, en lac, et…
La question peut laisser perplexe beaucoup d’entre nous, mais oui, il existe bien une différence entre une truite d’élevage et une truite sauvage. En effet, si dans nos rivières françaises, nous trouvons beaucoup de truites sauvages, on y trouve aussi…
4 personnes Préparation 30min Cuisson 15min Ingrédients 500 grammes de pavé de truite 25 centilitres de vin blanc 25 centilitres de crème liquide 4 échalotes 20 grammes de beurre doux Préparation Placer les 4 pavés de truite dans un plat…
Nos truites magnifiquement valorisées chez Vincent cuisinier de campagne ! Si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à passer déjeuner chez Vincent et Olivia! Suivez le lien pour réserver. Lien vers le Facebook de Vincent cuisinier de campagne
Votre pisciculture locale est ouverte à tous! Activité de pêche, idéal pour une journée en famille Vente au détail de truite fraîche et fumée Ouvert 7/7 de 8h à 18h, venez nous rendre visite!
