LA PISCICULTURE DE LANGEAIS EST OUVERTE TOUS LES JOURS DE 8H À 18H (SAUF LES MARDI ET JEUDI)
Bienvenue dans notre nouveau Bistrot, ou nous mettons en valeur notre truite, mais également des produits locaux d’agriculteurs ou de transformateurs partenaires.
La commande et le service se font au bar!
Vous pouvez réserver une table ci-dessous ou nous laisser un message au 06 86 06 84 62
Entrées & planches
La Planche à partager14€
Truite fumée, truite en gravlax, terrine de truite, chèvre frais du GAEC Chartier, pickles maison, mesclun
Plats
Burger de truite snackée10€
Filet de truite snacké, crème citronnée, mesclun, cornichons aigre doux
Truite fumée d’André14€
Pavé de truite fumée tiédi, salade de pommes de terre, crème citronnée
Tagliatelles fraîches, bolognaise maison11€
Mijotée avec amour pendant des heures (bœuf et porc)
Salade de pommes de terre3€
Bol de mesclun2€
DESSERTS et fromage
Chèvre très frais aromatise5€
Fromage de chèvre du GAEC Chartier, non salé, servi au choix avec miel, confiture ou huile d'olive
Sorbets 5€
2 boules au choix