Étiquette  Truite fumée

4 personnes Préparation 30min Cuisson 15min Ingrédients 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés et rincées 2 œufs entiers 100g de crème fraîche ou crème crue Cumin ou muscade 1 échalote Huile d’olive 1 botte de…